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第1位
ドメーヌタカヒコナナツモリ2021 Pinot Noir
【30406365217】


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商品の特徴 |
2万引きからスタートしますこの機会をお見逃しなく着払いクール便にて承ります2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。マルゲ レ クレイエール ブリュット ナチュール グラン 2014。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。KENZOエステート紫鈴2019。キュベゾンは55日と長く、100%全房による発酵。【未開封】シャトー・ムートンロートシルト2002。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。シャトー レオヴィル ラスカーズ 1985 Leoville Las Cases。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません!30℃以上の真夏日を20日間記録し(例年は4日程度)、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。アズールレーン ドン・キホーテ ワイン グラス クリアファイル。Ch. デュクリュ ヴォーカイユ 1987 美品。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。ドン・ペリニヨン 2002 ヴィンテージ 750ml。カーゼ・バッセ ソルデラ2018。発酵にに関与する微生物(野生)が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。熟成には、古樽を用いるが新樽も15%使用。Chateau Haut-Brion 2017 赤ワイン。サンマルコ 1993 ランポッラ。 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ-第42号)/P.634 (2024年カタログ-第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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