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ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）
【30406380310】
ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）
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更新日:2026/03/10
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商品説明
商品の特徴 |
ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％ ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本 750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。サンマルコ １９９３ ランポッラ。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ルイ ラトゥール ヴォーヌ ロマネ 2016。ティエノ キュヴェ アラン ティエノ 2008。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ドミナス Napa Valley 赤ワイン 2015・2016 2本セット。Château Latour 2014 Grand Cru Classé。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。2008 キュヴェ ギャランス ブランドノワール ミレジメ ティエノ。ペドレス・ブランケス・2022 / Pedres Blanques2022。SO2無添加、無濾過、無清澄。当たり年★2000年 白ワイン マストロベラルディーノ ラクリマクリスティ。オーパスワン正規品Opus One 2017。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。MOËT & CHANDON ロゼ・インペリアル ６本入 750。CHATEAU LATOUR 2003 シャトー・ラトゥール。貴腐が3割ほど入っています。2005 フィリップ シャルロパン シャンベルタン。CH. コス デストゥーネル 1995 美品。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。4割引★未開封★レ ザルム ド ラグランジュ‘96&シャトー・ラネッサン‘88。ジョルジュ・ルーミエ シャンポル・ミュジニー 2010。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。超希少シャトー·ラフィット1961年ハーフ（375ml）。エグリウーリエ ラタフィア ド シャンパーニュ NV 700ml 2本セット。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ブルゴーニュ・ブラン 2006。ギガル シャトー・ダンピュイ2003。ワインセラーの整理のため出品いたします。【入手困難】サントリー 登美の丘ワイナリー 赤ワイン ヴィンテージ レア。Ch. ラ コンセイヤント１９８９ サントリー 美品。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。【入手困難】TUA RITA REDIGAFFI 2004 ヴィンテージ ワイン。ジョルジュ・ルーミエ コルトン・シャルルマーニュ 2006。3枚目のように梱包し、発送いたします。ジョルジュ・ルーミエ シャンボル・ミュジニー プルミエクリュ レ・クラ 2010 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ－第42号)／P.634 (2024年カタログ－第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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商品レビュー
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